Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Hatice Sıçramaz
Dr. Arş. Gör.
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
Yayın
5
Hakemlik
10
TR Dizin Atıf
1
5
Yayın
10
Hakemlik
1
TR Dizin Atıf
0000-0002-5943-9566
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Gıda Sürdürülebilirliği
Süt Teknolojisi
Kurum
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Chlorella vulgaris mikroalg ilavesiyle zenginleştirilmiş erişte üretimi
Yazarlar:
Hatice Sıçramaz
,
Gülşah Karabulut
,
Semanur Yıldız
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.1414830
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
263
0
FAVORİ
263
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
The Effect of Grape Pomace Fiber Addition on Quality Parameters of Yogurt
Yazarlar:
Hatice Sıçramaz
,
Ahmet Ayar
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.1440835
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
193
0
FAVORİ
193
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
FARKLI AMBALAJ MATERYALLERİ ve VAKUM/MODİFİYE ATMOSFER AMBALAJLAMANIN DİLİMLENMİŞ HATAY PEYNİRİNİN KALİTESİ VE RAF ÖMRÜNE ETKİSİ
Yazarlar:
Bengisu Toplu
,
Hatice Sıçramaz
,
Zehra Ayhan
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23032
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
633
0
FAVORİ
633
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Microstructure, Texture, and Some Other Properties of Ice Creams Produced with Different Processed and Different Varieties of Pumpkins
Yazarlar:
Hatice Sıçramaz
,
Ahmet Ayar
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of the Turkish Chemical Society Section B: Chemical Engineering
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
948
0
FAVORİ
948
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Changes in Food Supply and Consumption Practices of People in Turkey During the COVID-19 Pandemic
Yazarlar:
Hatice Sıçramaz
,
Güliz Haskaraca
,
Yusuf Arslan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.999233
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
700
0
FAVORİ
700
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda
Journal of the Turkish Chemical Society Section B: Chemical Engineering
Sakarya University Journal of Science
Hakemlik
Gıda
Sakarya University Journal of Science
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat