Mustafa Tahsin Yılmaz profil resmi
Mustafa Tahsin Yılmaz
Yayın 3 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 16
3 Yayın
1 Hakemlik
16 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

Optimization of exopolysaccharide production of Lactobacillus brevis E25 using RSM and characterization
Yazarlar: Ertan Ermiş , Ecem Poyraz, Enes Dertli , Mustafa Tahsin Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2020 , Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.16984/saufenbilder.545929
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1712

0

1712

LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS VE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS İLE FERMENTE EDİLMİŞ FINDIK SÜTÜNÜN KARAKTERİZASYONU
Yazarlar: Ertan Ermiş , Rabia Güneş, İnci Zent, Muhammed Yusuf Çağlar , Mustafa Tahsin Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18022
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1695

0

1695

Prebiyotik Oligosakkaritlerin Kaynakları, Üretimleri ve Gıda Uygulamaları
Yazarlar: Mehmet Demirci , Osman Sağdıç , Mustafa Çavuş , Halime Pehlivanoğlu , Mustafa Tahsin Yılmaz , Muhammed Çağlar
Yayın Bilgisi: 2017 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 18875

0

18875

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gıda
Gıda
Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Optimization of exopolysaccharide production of Lactobacillus brevis E25 using RSM and characterization
Yazarlar: Ertan Ermiş , Ecem Poyraz, Enes Dertli , Mustafa Tahsin Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2020 , Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.16984/saufenbilder.545929
ATIF 8 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1712

8

0

1712

LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS VE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS İLE FERMENTE EDİLMİŞ FINDIK SÜTÜNÜN KARAKTERİZASYONU
Yazarlar: Ertan Ermiş , Rabia Güneş, İnci Zent, Muhammed Yusuf Çağlar , Mustafa Tahsin Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18022
ATIF 8 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1695

8

0

1695

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.