Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Özgür Tarhan
Doç. Dr.
USAK UNIVERSITY
Yayın
3
Hakemlik
2
CrossRef Atıf
2
3
Yayın
2
Hakemlik
2
CrossRef Atıf
0000-0003-4406-2433
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Nanoteknoloji
Gıda Bilimleri
Fermantasyon Teknolojisi
Gıda Biyoteknolojisi
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Süt Teknolojisi
Kurum
USAK UNIVERSITY
Yayınlar
Electrosprayed WPC/PEO Mats Coated to Fresh Figs
Yazarlar:
Murad Guliyev
,
Emine Şen
,
Boran Çalışkan
,
Gamze Tetik
,
Enver Tarhan
,
Özgür Tarhan
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
DOI: 10.46239/ejbcs.1214572
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
302
0
FAVORİ
302
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Structural and Thermal Properties of Electrospun Whey Protein/PEO Nanofibers
Yazarlar:
Mustafa Gözler
,
Atike İnce Yardımcı
,
Özgür Tarhan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Bulletin of Biotechnology
DOI: 10.51539/biotech.1034044
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
325
0
FAVORİ
325
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of Fermentation on the Milk Allergen Proteins During Yogurt-making
Yazarlar:
Özgür Tarhan
,
Ahmet Kaya
, Mustafa Gözler
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Usak University Journal of Engineering Sciences
DOI: 10.47137/uujes.1032643
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
449
0
FAVORİ
449
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bulletin of Biotechnology
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Usak University Journal of Engineering Sciences
Hakemlik
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Yayınlar
Effect of Fermentation on the Milk Allergen Proteins During Yogurt-making
Yazarlar:
Özgür Tarhan
,
Ahmet Kaya
, Mustafa Gözler
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Usak University Journal of Engineering Sciences
DOI: 10.47137/uujes.1032643
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
449
2
ATIF
0
FAVORİ
449
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat