Tuba Erkaya Kotan profile image
Tuba Erkaya Kotan Assoc. Prof. Dr. ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, ERZURUM MESLEK YÜKSEKOKULU, GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
Publication 4 Review 5 CrossRef Cited 9
4 Publication
5 Review
9 CrossRef Cited

Research Fields

Food Sciences Dairy Technology

Institution

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, ERZURUM MESLEK YÜKSEKOKULU, GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ

Publications

0

1150

Publications

2

0

953

1

0

1909

6

0

1150

Interactive Guide Tool
If you want to see the panel introduction, you can click Start Tour.