Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Damla Bilecen Şen
Dr. Öğr. Üyesi
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
Yayın
3
Hakemlik
3
CrossRef Atıf
3
TR Dizin Atıf
1
3
Yayın
3
Hakemlik
3
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
0000-0003-3243-923X
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Mühendisliği
Et Teknolojisi
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Teknolojileri
Kurum
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
Yayınlar
Gıda Mühendisliği Bölümü Öğrencilerinin Organik Gıda Tüketim Tercihleri ve Algıları
Yazarlar:
Ebru Akgül
,
Sultan Barın
,
Gülden Başyiğit Kılıç
,
Damla Bilecen Şen
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.29048/makufebed.812139
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1461
0
FAVORİ
1461
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
ALOE VERA’NIN GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANIMI
Yazarlar:
Gülden Başyiğit Kılıç
,
Damla Bilecen Şen
, Dania Alnakdalı,
Müberra Gülşen
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
DOI: 10.21923/jesd.561600
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4325
0
FAVORİ
4325
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
ET VE ET ÜRÜNLERİNDE MİKROBİYAL DEKONTAMİNASYON İÇİN BAZI ISIL OLMAYAN TEKNOLOJİLERİN KULLANIMI
Yazarlar:
Damla Bilecen Şen
,
Birol Kılıç
,
Ebru Demir
,
Gülden Başyiğit Kılıç
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18099
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2712
0
FAVORİ
2712
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
Editörlük
Research Journal of Biomedical and Biotechnology
Alan Editörü
Kurul Üyeliği
Uluslararası Mühendislik Tasarım ve Teknoloji Dergisi
Hakemlik
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Gıda
Yayınlar
ALOE VERA’NIN GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANIMI
Yazarlar:
Gülden Başyiğit Kılıç
,
Damla Bilecen Şen
, Dania Alnakdalı,
Müberra Gülşen
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
DOI: 10.21923/jesd.561600
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4325
2
ATIF
0
FAVORİ
4325
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
ET VE ET ÜRÜNLERİNDE MİKROBİYAL DEKONTAMİNASYON İÇİN BAZI ISIL OLMAYAN TEKNOLOJİLERİN KULLANIMI
Yazarlar:
Damla Bilecen Şen
,
Birol Kılıç
,
Ebru Demir
,
Gülden Başyiğit Kılıç
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18099
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2712
1
ATIF
0
FAVORİ
2712
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat