Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Defne Keşkekci
Uzman
KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
Yayın
8
Hakemlik
0
TR Dizin Atıf
5
8
Yayın
0
Hakemlik
5
TR Dizin Atıf
0000-0001-6344-1338
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Turizm Antropolojisi
Turizm Politikası
Otel İşletmeciliği
Yiyecek ve İçecek
Gastronomi Turizmi
turizm
gastronomi
yiyecek içecek işletmelerinde şikayet yönetimi
şikayet
müşteri memnuniyeti
tüketim
yiyecek içecek işletmelerinde duygusal emek ve tükenmişlik
şikayet telafi yöntemleri
Kurum
KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
Popüler Yayınları
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Yazarlar:
Defne Keşkekci
,
Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1615
0
ATIF
2
FAVORİ
1615
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Beş Yıldızlı Otellerin Hizmet Hataları ve Telafi Yöntemlerinin İncelenmesi: Antalya Otelleri Örneği
Yazarlar:
Kansu Gençer
,
Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1231506
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
454
0
ATIF
1
FAVORİ
454
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Çocuk Dostu Restoranlara Yönelik Çevrimiçi Şikâyetlerin Değerlendirilmesi: İstanbul Örneği
Yazarlar:
Kansu Gençer
,
Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
427
0
ATIF
1
FAVORİ
427
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Antalya Otellerinde Konaklayan Engelli Bireylerin Şikâyetlerinin İncelenmesi
Yazarlar:
Defne Keşkekci
,
Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.1267172
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
451
0
ATIF
1
FAVORİ
451
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNİN MUTFAK DEPARTMANLARINDA ÇALIŞAN KADINLARIN KARŞILAŞTIKLARI CİNSİYET AYRIMCILIĞININ İŞ MOTİVASYONLARI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: KÜTAHYA ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Kansu Gençer
,
Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17755/esosder.1266048
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
698
0
FAVORİ
698
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Beş Yıldızlı Otellerin Hizmet Hataları ve Telafi Yöntemlerinin İncelenmesi: Antalya Otelleri Örneği
Yazarlar:
Kansu Gençer
,
Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1231506
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
454
1
FAVORİ
454
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Çocuk Dostu Restoranlara Yönelik Çevrimiçi Şikâyetlerin Değerlendirilmesi: İstanbul Örneği
Yazarlar:
Kansu Gençer
,
Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
427
1
FAVORİ
427
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KAPSAMINDA YEŞİL RESTORAN UYGULAMALARI
Yazarlar:
Defne Keşkekci
,
Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Silk Road Tourism Research
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2033
0
FAVORİ
2033
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Yazarlar:
Defne Keşkekci
,
Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1615
2
FAVORİ
1615
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Antalya Otellerinde Konaklayan Engelli Bireylerin Şikâyetlerinin İncelenmesi
Yazarlar:
Defne Keşkekci
,
Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.1267172
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
451
1
FAVORİ
451
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü öğrencilerinin fonksiyonel gıda algısı
Yazarlar:
Zeynep Şimşek
,
Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
512
0
FAVORİ
512
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kişiye Özel Diyet Yemek Paketi Hizmeti Sunan İşletmelere Yönelik Çevrimiçi Şikâyetlerin Analizi: İstanbul Örneği
Yazarlar:
Defne Keşkekci
,
Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Humanities and Tourism Research
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
167
0
FAVORİ
167
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Humanities and Tourism Research
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat