Didar Sevim profil resmi
Didar Sevim Dr. Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
Yayın 4 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 6
4 Yayın
1 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Yayınlar

Küresel İklim Değişikliğinin Zeytin Yetiştiriciliği ve Zeytinyağı Üzerine Etkileri
Yazarlar: Didar Sevim , Nurhan Varol , Oya Köseoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.1018517
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2637

0

2637

Farklı Bölge, Çeşit Ve Üretim Sistemleri İle Elde Edilen Zeytinyağlarının Acılık İndekslerinin Ve Toplam Fenol Değerlerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Didar Sevim , Oya Köseoğlu, Mehmet Ulaş , Durmuş Özdemir
Yayın Bilgisi: 2018 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.340262
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1350

0

1350

Depolama sırasında Ayvalık ve Memecik zeytinyağlarının triaçilgliserol kompozisyonundaki değişimlerin kemometrik yöntemler ile tespiti
Yazarlar: Didar Sevim , Oya Koseoğlu, Durmus Ozdemir
Yayın Bilgisi: 2017 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.284473
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1545

0

1545

Mikrodalga Uygulamasının Ayvalık ve Memecik Zeytinyağlarının Yağ Asidi ve Triaçilgliserol Kompozisyonu Üzerine Etkisi
Yazarlar: Didar Sevim , Oya Köseoğlu, Yeşim Altunoğlu
Yayın Bilgisi: 1019 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 649

0

649

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Sakarya University Journal of Science
Sakarya University Journal of Science

Hakemlik

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Yayınlar

Küresel İklim Değişikliğinin Zeytin Yetiştiriciliği ve Zeytinyağı Üzerine Etkileri
Yazarlar: Didar Sevim , Nurhan Varol , Oya Köseoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.1018517
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2637

4

0

2637

Farklı Bölge, Çeşit Ve Üretim Sistemleri İle Elde Edilen Zeytinyağlarının Acılık İndekslerinin Ve Toplam Fenol Değerlerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Didar Sevim , Oya Köseoğlu, Mehmet Ulaş , Durmuş Özdemir
Yayın Bilgisi: 2018 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.340262
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1350

1

0

1350

Depolama sırasında Ayvalık ve Memecik zeytinyağlarının triaçilgliserol kompozisyonundaki değişimlerin kemometrik yöntemler ile tespiti
Yazarlar: Didar Sevim , Oya Koseoğlu, Durmus Ozdemir
Yayın Bilgisi: 2017 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.284473
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1545

1

0

1545

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.