avatar
Ecem Akan Doç. Dr. AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 5 TR Dizin Atıf 24
3 Yayın
5 Hakemlik
24 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Teknolojileri Süt Teknolojisi

Kurum

AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

59

Taze ve Örgü Peynirlerinde Doğal Yolla Meydana Gelen Benzoik Asit Miktarının Belirlenmesi
Yazarlar: Ecem Akan , Oktay Yerlikaya , Leyla Güçer, Şaban Meriç , Pınar Çakır Topdemir, Özer Kınık
DOI: 10.25308/aduziraat.1001238
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1192

0

1192

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.