Gözde Konuray profil resmi
Gözde Konuray Arş. Gör.
Yayın 3 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 5
3 Yayın
1 Hakemlik
5 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Yayınlar

Mikroenkapsüle Probiyotik ve Sinbiyotiklerin Antibakteriyel Etkisi
Yazarlar: Zerrin Erginkaya , Gözde Konuray , Melek Harmancı , Gözde Kesen, Nagihan Mete
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 989

0

989

PROBİYOTİK BİTTER ÇİKOLATA ÜRETİMİNDE MİKROENKAPSÜLE LACTOBACILLUS RHAMNOSUS KULLANIMI
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19021
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2588

0

2588

0

7136

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Yayınlar

PROBİYOTİK BİTTER ÇİKOLATA ÜRETİMİNDE MİKROENKAPSÜLE LACTOBACILLUS RHAMNOSUS KULLANIMI
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19021
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2588

5

0

2588

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.